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昔马高山红糙米含多种微量元素有益人体健康

来源:德宏团结报    作者:蓝玉芝
时间:2018-01-07 12:00     浏览量:

  本报讯(记者 蓝玉芝)产自盈江县昔马高山的红糙米近日经农业部农产品质量检验测试中心以欧洲标准检测发现,昔马高山红糙米具有丰富的铁、镁、锌、铜、钾、钙、磷等微量元素和抗癌元素“硒”,每公斤含“硒”量达0.038毫克,高于其它作物,而含糖量仅为0.0742%,远远低于一般大米的含糖量(74%),有益于人体健康。

  昔马镇地处盈江县西部,位于东经97°44′55″—97°63′55″,北纬24°51′25″—25°16′23″之间,平均海拔1650米,属典型的高山亚寒带气候,昔马常年雨量充沛(年平均降雨量3750mm),霜期长,海拔高(平均海拔1650米),独特的地理气候造就了独特的昔马高山红糙米。早在360年前昔马人民发现昔马坝子时,选用野生麻谷移植而成,沿种至今从没有经过改良和培育任其自生自长。据农业部专家介绍,由于昔马红糙米不施任何化肥及农药,平均亩产仅为150千克—175千克,是全国产量最低、品质最好的红米之一。还因昔马红糙米富含多重微量元素、膳食纤维和氨基酸,具有改善肠胃机能,净化血液,促进肾脏排毒和骨骼、牙齿的健康发育,降低血糖等功效。

  为发展壮大高山原生态红糙米产业,40多年来盈江县从未停止过探索试验的步子,累计选用300多种稻谷品种到昔马试种,结果均以失败告终,因昔马红糙米具有耐寒、耐水、耐高海拔的优势,其他稻谷品种无法替代。

  据悉,目前全镇共有农田20745亩,仅种植红米9000多亩,年平均产量在1200—1350吨,为扩大高山原生态红糙米种植面积,镇党委政府积极与水利部门对接联系,准备投入1800万元,改造提升水利灌溉工程以及保边村、胜利村5000亩农田,力争两年内将20745亩农田有效利用起来,全部发展红糙米,造福全乡贫困户。


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