盈江开展“迎奥运、保安全”食品安全专项整治

图为检查组检查农贸市场中药材销售。（徐铭伟  摄）

    本报讯    7月8日，由盈江县食品安全委员会办公室牵头，食药监、工商、卫生、质监、农业、畜牧、商务、广电、出入境检验检疫等部门组织的联合宣传检查组，对盈江县弄璋镇、平原城区及城乡结合部米酒、食用油、糕点生产加工小作坊、学校食堂等，进行了“迎奥运、保安全”食品安全联合宣传检查活动。
    活动采取设点咨询和现场检查的方式进行。针对野生菌、四季豆中毒以及农村自办宴席食品安全事故的多发现象，县食品安全委员会办公室紧扣如何预防野生菌中毒以及其中毒后的临床表现症状、鉴别方法、加工烹调方法、抢救治疗措施和农村自办宴席注意事项等问题，制作了录音带，收集了野生菌中毒的彩色科普图，深入乡镇人口密集的地方，采用群众喜闻乐见的方式，多渠道、全方位大力宣传食品安全法律法规和相关知识。在现场检查中，执法人员重点对米酒、糕点、食用油生产加工小作坊的证照管理、环境卫生、工艺设备、人员健康状况等进行检查，对其存在的问题现场进行了宣传教育和纠正，并对乡镇学校食堂存在的食品安全隐患给予严厉教育。
    　   他们共检查3家超市、1个农贸市场、6个食品加工小作坊、18家小食品摊点、2家餐饮店、5户食杂店、1 户屠宰场、2个学校食堂；收缴“红牛”饮料12瓶、霉坏变质的散装酱油2桶（现场销毁），霉坏变质的大米1吨；发放宣传资料25000余份、宣传册400本、设立宣传展板19块。（段继红）